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Corso - 06/12/2022 - Videoconferenza

Lo standard GSFS: aggiornamento alla versione 9 - Corso ufficiale BRCGS Academy - CORSO IN DIRETTA STREAMING

Il corso assicura una comprensione approfondita della revisione del Global Standard for Food Safety Issue 9, nonché una revisione del protocollo di audit. È progettato per fornire ai responsabili della sua applicazione, le competenze e le conoscenze per implementare con successo le modifiche allo Standard in azienda

Programma

  • Introduzione allo standard

  • Senior management commitment (cap. 1)

  • The food safety plan – HACCP (cap. 2)

  • Food safety and quality management system (cap. 3)

  • Site standards (cap. 4)

  • Product control (cap. 5)

  • Process control (cap. 6)

  • Personnel (cap. 7)

  • High-risk, high-care and ambient high-care production risk zones (cap. 8)

  • Requirements for traded products (cap. 9)

     

AI CORSISTI VERRÀ RILASCIATO UN ATTESTATO DI PARTECIPAZIONE BRC Academy

 

La piattaforma e le modalità di collegamento verranno comunicate a conferma avvio corso

 

Destinatari

Il corso si rivolge agli operatori della filiera alimentare (personale aziendale, consulenti, auditor interni), con particolare riferimento alle aziende di manipolazione e trasformazione di prodotti alimentari, coinvolti nell'implementazione e\o nell'aggiornamento dello standard GSFS 9

 

Durata

08.00 ore

 

Quota di adesione a partecipante:

300,00 € + IVA per le aziende associate a Confindustria Cuneo

380,00 € + IVA

Le disdette dovranno essere comunicate entro 5 giorni lavorativi precedenti la data di inizio corso. Per ogni rinuncia pervenuta oltre il termine indicato verrà fatturato il 50% della quota prevista; la penale non verrà applicata solo se verrà sostituito il nominativo del partecipante sulla stessa edizione del corso.

 

Date e Sedi di svolgimento

06/12/2022 09.00-18.00 presso Videoconferenza

 

LE ISCRIZIONI SONO CHIUSE.

CSI CENTRO SERVIZI PER L’INDUSTRIA S.R.L. - SOCIETA’ UNIPERSONALE
Via Vittorio Bersezio 9 - 12100 Cuneo - Tel. 0171.455.532/572 - Fax 0171 697.544
E-mail: formazione@confindustriacuneo.it - PEC: csi.uic@pecstudio.it
Orario segreteria: da lunedì a venerdì 8,30-12,30 e 14,15-18,00
C.F.e P.IVA 00652770041 - R.E.A. 115068 - Capitale sociale € 248.000,00 interamente versato
TRASPARENZA DELLE EROGAZIONI PUBBLICHE