Programma
Prima giornata:
- Introduzione allo standard
- Ambito e benefici
- La preparazione alla certificazione IFS
- Protocollo di certificazione e gestione delle attività post audit
- I requisiti – capitoli 1 – 2
Seconda giornata:
- I requisiti – capitoli 2-3
- I requisiti – capitolo 4
- I requisiti – capitolo 5
- Gli aspetti comunicativi e IFS Portal
La piattaforma e le modalità di collegamento verranno comunicate a conferma avvio corso
Ai partecipanti verrà rilasciato un attestato di partecipazione
Destinatari
Personale interno alle aziende agroalimentari che si occupano di sicurezza alimentare e relativa certificazione. Consulenti sistemi di gestione della sicurezza alimentare
Requisiti minimi di partecipazione
Conoscenze basi dell’analisi del rischio attraverso l’applicazione del metodo HACCP
Per la formazione che si svolge con CSQA: titolarità corso e rilascio attestati a cura di CSQA
Durata
16.00 ore
Quota di adesione a partecipante:
490,00 € + IVA per le aziende associate a Confindustria Cuneo
500,00 € + IVA
Le disdette dovranno essere comunicate entro 5 giorni lavorativi precedenti la data di inizio corso. Per ogni rinuncia pervenuta oltre il termine indicato verrà fatturato il 50% della quota prevista; la penale non verrà applicata solo se verrà sostituito il nominativo del partecipante sulla stessa edizione del corso.
Date e Sedi di svolgimento
Edizione da programmare.