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Corso - 19/05/2021 - Videoconferenza (GoToMeeting)

MOCA in pratica - Valutazione delle dichiarazioni di alimentarietà degli imballaggi e impostazione dell'analisi del rischio macchine - CORSO IN VIDEOCONFERENZA SINCRONA

(VALIDO AI FINI DELLA FORMAZIONE CONTINUA CCNL METALMECCANICO)
Fornisce indicazioni pratiche per effettuare due attività, che sono prescritte dal Regolamento 1935/2004 in capo a tutti gli utilizzatori di MOCA. Da un lato c'è la lettura e la valutazione di conformità delle dichiarazioni di conformità alimentare che devono accompagnare tutti i MOCA, da cui deve poi derivare la valutazione operativa, finalizzata a decidere se è adatto o no allo specifico utilizzo che se ne intende fare. Dall'altro c'è la valutazione del rischio MOCA macchine, intesa per le parti dei macchinari destinate al contatto alimentare, che andrebbe impostata da ogni OSA, per evitare contestazioni e sanzioni dalle autorità competenti

Crediti Formativi

CORSO valido ai fini della formazione continua prevista dal vigente CCNL per l'industria METALMECCANICA e della installazione di impianti, per un numero di ore pari a quelle effettivamente frequentate

 

Programma

  1. Composizione e valutazione della dichiarazione di conformità alimentare per imballaggi MOCA
  2. Aspetti obbligatori e aspetti volontari
  3. Riferimenti normativi
  4. La valutazione del rischio MOCA macchinari
  5. Aspetti collegati alla linea di produzione
  6. Valutazione dei progetti esplosi e valutazione dei particolari MOCA
  7. Quantificazione del rischio MOCA e pianificazione analisi

 

 

 

Destinatari

Responsabili di produzione, addetti a reparti di ricerca & sviluppo, responsabili di qualità, addetti alla qualifica dei fornitori e/o all'acquisto degli imballaggi, responsabili alimentari

Docenza: dott. Ferruccio Marello

 

Requisiti minimi di partecipazione

Per la validità del corso e il successivo regolare rilascio dell'attestato, ogni iscritto dovrà accedere individualmente dalla propria postazione, dotata di microfono e videocamera entrambi attivi e funzionanti

 

Durata

04.00 ore

 

Quota di adesione:

120,00 € + IVA per le aziende associate a Confindustria Cuneo

190,00 € + IVA

 

Date e Sedi di svolgimento

19/05/2021 09.00-13.00 presso Videoconferenza

 

CSI CENTRO SERVIZI PER L’INDUSTRIA S.R.L. - SOCIETA’ UNIPERSONALE
Corso Dante 51 - 12100 Cuneo - Tel. 0171.455.532/572 - Fax 0171 697.544
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Orario segreteria: da lunedì a venerdì 8,30-12,30 e 14,15-18,00
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