Corso - 04/05/2023 - Videoconferenza

ORIENTAMENTO ALLA SOSTENIBILITA' PER IL SETTORE VITIVINICOLO: CRITERI DI SCELTA PER UN PERCORSO DI SOSTENIBILITA' DI SUCCESSO - CORSO IN VIDEOCONFERENZA SINCRONA

Il tema della sostenibilità in viticoltura è oramai noto a tutti, ma non per questo il concetto di sostenibilità, a volte troppo astratto e utilizzato non diligentemente, trova un’immediata applicazione alla quotidianità delle aziende vitivinicole. Esistono esperienze nazionali ed internazionali consolidate su come l’applicazione di standard di sostenibilità, riconosciuti dal mercato, possano contribuire efficacemente non solo ad una riorganizzazione aziendale basata su buone pratiche per la società, l’economia e per l’ecosistema, ma utili ad intraprendere un percorso di miglioramento continuo premiante sia dal punto di vista etico che di valorizzazione del marchio in termini di reputazione

Programma

• Cos’è la sostenibilità in viticoltura

• Gli standard di sostenibilità riconosciuti dal mercato: quali vantaggi? 

• I vantaggi delle certificazioni rispetto ai programmi di finanziamento pubblico regionali, nazionali ed europei.

• Lo standard SQNPI: quali novità per il 2023

• I criteri di scelta per un percorso di successo

• Misurare la sostenibilità in azienda: Elyze, lo strumento per la gestione dei dati e il reporting di sostenibilità

Relatori:

Maria Dei Svaldi, Co-fondatrice della rete vini sostenibili, direttore del Wine Observatory Sustainability (WOS)

Matteo Monchiero, docente UNITO difesa della vite, consulente agronomico ed esperto di standard per la sostenibilità

Serena Desandrè, ESGnext (startup innovativa software Elyze)

Coordina il webinar Alberto Cugnetto, Sezione Vini e Liquori Confindustria Cuneo

Destinatari

Aziende che vogliono ottenere una certificazione di sostenibilità in campo vitivinicolo e che devono scegliere il percorso più idoneo in base agli obiettivi aziendali e alla struttura organizzativa

Requisiti minimi di partecipazione

Per la validità del corso e il successivo regolare rilascio dell'attestato, ogni iscritto dovrà accedere individualmente dalla propria postazione, dotata di microfono e videocamera entrambi attivi e funzionanti

Durata

02.00 ore

Quota di adesione a partecipante:

Gratuito per le aziende associate a Confindustria Cuneo

100,00 € + IVA

Le disdette dovranno essere comunicate entro 5 giorni lavorativi precedenti la data di inizio corso. Per ogni rinuncia pervenuta oltre il termine indicato verrà fatturato il 50% della quota prevista; la penale non verrà applicata solo se verrà sostituito il nominativo del partecipante sulla stessa edizione del corso.

Date e Sedi di svolgimento

04/05/2023 15.00-17.00 presso Videoconferenza

LE ISCRIZIONI SONO CHIUSE.